Terminkalender
AUSGEBUCHT: Käse-Workshop - Wie aus Rohmilch Weichkäse hergestellt wird
Samstag, 10. Mai 2025, 13:00 Uhr - 17:00 Uhr
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Wie aus Rohmilch Weichkäse hergestellt wird, das zeigt Ihnen unsere Kräuterführerin Sabine Stengel in diesem Workshop. Der Weichkäse wird mit verschiedenen Kräutern versetzt, welche Ihnen während der Wartezeiten von der Kräuterführerin genauer erklärt und erläutert werden. Jeder Teilnehmer stellt selbst ein Käselaibchen (ca. 200 g) her, das er mit nach Hause nehmen darf. In den Materialkosten ist ein Weichkäseförmchen enthalten.
Mitzubringen: Edelstahltopf (für 1 l Milch), Behälter für Käse, Schürze, evtl. Gefäß für Molke
Leitung: Sabine Stengel, zert. Kräuterführerin, Hauswirtschafterin und Ernährungsfachkraft, Gesundheitsberaterin
Zielgruppe: Erwachsene
Ort : Schulküche im Kloster Waldsassen, Eingang über Brauhausstraße
Gebühren: 35,00 € (zzgl. 15,00 € Materialkosten)
Anmeldung unter Tel.: 09632/92 49 10 oder umweltstation@abtei-waldsassen
Diese Veranstaltung wird gefördert.
Bildquelle: Sabine Stengel
Anmeldung unter Tel.: 09632/92 49 10 oder umweltstation@abtei-waldsassen
Diese Veranstaltung wird gefördert.
Bildquelle: Sabine Stengel
