Exakt zum Äquinoktium sich mit einer "Frühlingskur" optimal auf den Jahreswechsel einzustellen, hat lange Tradition. Warum? Der Sonnenstand aktiviert unseren Stoffwechsel – Entgiften, Immunkraft aufbauen, Stoffwechsel aktivieren, Abnehmen – das alles funktioniert jetzt mit natürlichem "Turbo“!  Welche Kräuter unterstützen was? Wie strukturiere ich meine "Frühjahrskur"? Einfach & alltagstauglich?  Welches Kraut hilft wofür? Was mache ich daraus? Grüne Smoothies, Tees, Salate – welche Rezepte sind jetzt besonders effektiv? Die Wildkräuter(koch)buch-Autorin verrät die Tricks ... mit Kostproben. Und zum Abschluss kochen wir in Vorbereitung auf den Gründonnerstag einen Teller „Grüne Neune 2.0“.

Referentin Gabriele Leonie Bräutigam hat die Kräuterrezepturen erforscht und u.a. mit fast 200 Seiten das derzeit vielleicht umfassendste und kompetenteste Brennnessel-Buch verfasst. Ihr Bestseller „Wilde Grüne Smoothies“ gilt als Grundlagenliteratur.

max. 16 Teilnehmer/innen

Leitung: Gabriele Leonie Bräutigam M.A., zertifizierte Kräuterführerin (Waldsassen), Wildkräuter-Buchautorin

Zielgruppe: alle am Thema Interessierte

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