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Terminkalender

Gewürzexpedition - Würze des Lebens
Samstag, 20. Oktober 2018, 13:00 Uhr - 17:00 Uhr
Aufrufe : 692

2018 03 17 GewürzexpeditionPfeffer, Chili, Ingwer, Nelken, Zimt - Tauchen Sie ein in die wunderbare Aromawelt der Gewürze!
Die Welt der Gewürze ist an Vielfalt und Einzigartigkeit nicht zu übertreffen. Seit Jahrtausenden bereichern sie die Küchen geschmacklich, farblich und gesundheitlich!
Mahlen, rösten und mörsern Sie zusammen mit den anderen Kursteilnehmern die köstlich duftenden Einzel-Gewürze und stellen Sie daraus dann die eigenen Gewürzmischungen her.
Beim Probieren der Gewürze erfahren Sie mehr über Ursprung, Anbau, Geschichte und Heilwirkungen und erleben den Reichtum und Geschmackseindruck der traditionellen und hochkomplexen Gewürzmischungen und ausgefeilten Zubereitungstechniken.
Lassen Sie sich verzaubern von den vielfältigen Köstlichkeiten der Gewürzküche und kommen Sie zur Gewürz Expedition in den Naturerlebnisgarten nach Waldsassen.

Seminarinhalt:

  • Aperitif zur Begrüßung
  • Tipps und Tricks rund um Gewürze
  • Herstellung einer Gewürzkombination
  • gemeinsame Zubereitung verschiedener kleiner Speisen und Verkostung der Gewürze

Bitte Schürze mitbringen.

Leitung: Rafire Yainz, zertifizierte Kräuterführerin
Zielgruppe: Erwachsene

Zum Anmeldeformular hier klicken!

In Zusammenarbeit mit der KEB Tirschenreuth

Ort : Gartenschulhaus, Eingang Brauhausstraße
Gebühren: 25,00 € (zzgl. 15,00 € Materialkosten)
Anmeldung: 09632/9200-44
Anmeldeschluss: 09.03.2018

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Öffnungszeiten Kloster- und Naturerlebnisgarten

01. Mai bis Mitte Oktober
Montag bis Sonntag (täglich)
von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr

Öffnungszeiten können sich
witterungs- bzw. personalbedingt ändern!

Anschrift und Kontakt

Stiftung
Kultur- und Begegnungszentrum und Umweltstation Abtei Waldsassen
Basilikaplatz 2
D-95652 Waldsassen

Telefon: 09632/ 92 00-44
Telefax: 09632/ 92 00-47
E-Mail: kubz@abtei-waldsassen.de
umweltstation@abtei-waldsassen.de

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