Machen Sie mit uns einen Ausflug nach Tirschenreuth und lernen Sie die neu gegründete „Grenzlandkäserei“ kennen. Es ist ein Zusammenschluss von Landwirten aus der Region, die mit viel Fleiß und Energie diese Käserei aufgebaut haben. Sie stellen nicht nur Camembert und Weichkäse her, sondern auch einige intensiv schmeckende Hartkäsesorten. Michael Richtmann erklärt Ihnen den Ablauf und die Herstellung dieser Käsearten und lässt Ihnen die einzelnen Erzeugnisse auch probieren. Genießen Sie diesen Nachmittag und bekommen Sie einen Einblick, wie vielseitig die Milch verarbeitet werden kann. 

Leitung:  Michael Richtmann, Grenzlandkäserei

Zielgruppe: offen

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