Entdecken Sie die verborgenen Schätze vor unserer heimischen Haustüre! In diesem Kochkurs dreht sich alles um Wildkräuter im praxisnahen Familienalltag.

Sie erfahren, warum Brennnessel, Giersch & Co. wahre Nährstoffwunder sind – oft reicher an Vitaminen und Mineralstoffen als viele Kulturpflanzen – und wie sie als natürliche, regionale und nachhaltige Alternative zu Nahrungsergänzungsmitteln dienen können.

Gemeinsam lernen Sie verschiedene heimische Wildpflanzen kennen und bereiten daraus einfache, kinderfreundliche Gerichte zu. Dabei erhalten Sie viele kreative Ideen, wie Sie Kinder mit allen Sinnen an die Welt der Wildkräuter heranführen – durch spielerisches Entdecken, gemeinsames Sammeln, Riechen und Geschmacksexperimenten.

Zum Abschluss genießen Sie ein selbst zubereitetes Wildkräuter-Menü – natürlich, gesund, köstlich und auch für kleine Feinschmecker ein Erlebnis!

Mitzubringen: Dosen für Reste, evtl. eine Kochschürze

Max. 16. Teilnehmer/innen

Leitung: Franziska Adam,  zertifizierte Kräuterführerin, Hauswirtschaftsmeisterin, Dorfhelferin

 Zielgruppe: alle am Thema Interessierte

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