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Terminkalender

"Wildes Spanien" - Kochkurs mit Regina Herrmann - Gerichte aus fernen Ländern in Kombination mit heimischen Kräutern
Dienstag, 20. September 2022, 18:00 Uhr
Aufrufe : 613
Kontakt 09632/920044

2022 09 20 Spanische Küche Regina Herrmann

 

Lernen Sie spanische Spezialitäten kennen, die mit heimischen Wildkräutern verfeinert werden, so dass neue Geschmackskompositionen entstehen. Lassen Sie sich überraschen!

Zunächst erfahren Sie von der Referentin zahlreiche Hinweise zu den Wildkräutern, die den Gerichten das gewisse Etwas verleihen.

In geselliger Runde kochen wir gemeinsam ein Menü, welches wir im Anschluss miteinander genießen.

Bei der spanischen Küche wird es Tapas,  eingelegte Oliven, Datteln im Speckmantel sowie Chili-Kartoffeln geben, alles verfeinert mit Wildkräutern. Auch traditionelle Fleischspieße mit Schafgarbe und vieles mehr wird gemeinsam gekocht und gebraten.

 

 

Mitzubringen: Kochschürze, Geschirrtuch, Schreibunterlagen, Appetit

max. 16 Teilnehmer

 

Leitung: Regina Herrmann, Kräuterführerin

Anmeldeschluss: 16.09.2022

Anmeldung unter Tel.: 09632/9200-44

Ort Schulküche im Kloster Waldsassen
Gebühren: 39,00 Euro (inkl. Menü)

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Öffnungszeiten Kloster- und Naturerlebnisgarten

01. Mai bis Mitte Oktober
Montag bis Sonntag (täglich)
von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr

Öffnungszeiten können sich
witterungs- bzw. personalbedingt ändern!

Anschrift und Kontakt

Stiftung
Kultur- und Begegnungszentrum und Umweltstation Abtei Waldsassen
Basilikaplatz 2
D-95652 Waldsassen

Telefon: 09632/ 92 00-44
Telefax: 09632/ 92 00-47
E-Mail: kubz@abtei-waldsassen.de
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